Un dia en veure a un ebenista seleccionar una peça amb delicadesa. En observar com respectava la seva naturalesa, el seu origen, la seva veritat. Al aprendre com treballava amb paciència i precisió. Al admirar la seva obsessió per ressaltar la textura, el color, l’herència i l’arrel de la fusta. Ens vam adonar que el que fa del banús una peça tan especial no és només la puresa del producte, sinó les mans que el transformen. Aquest dia vam decidir ser ebenistes de la cuina.
L’ebenista fa de l’ébano una peça única, cuidant els detalls, acaronant cada moment i transformant el natural en una cosa única i especial. A Ébano volem fer el mateix amb els teus esdeveniments.
A Ébano donem molta importància als detalls. Darrere d’ells s’amaga l’essència de la nostra cuina. Així que si vols tenir un gran detall amb algú, no dubtis a trucar-nos.
Reserves a:
reserves@ebanorestaurant.com
Tel. 93 580 33 40